Köşk MYO Müdür Yardımcısı Gıda İşleme Bölümü, Gıda Teknolojisi Ana Bilim Dalı Dr. Öğr. Üyesi Hüseyin Nail Akgül’ün danışmanlığında, yürütücülüğünü Aylin Karapelit’in yaptığı proje ortaklığında öğrenciler Sude Doğramacı, Özgem Özboyacı ve Zelal Yekit yer alıyor. Proje, ‘Kefir Üretiminde Bulanık Mantık Uygulaması’ adını taşıyor.
İLK TERCİHLERİYLE KAZANAN ÖĞRENCİLERDEN OLUŞUYORProjenin akademik danışmanlığını yapan Dr. Öğr. Üyesi Hüseyin Nail Akgül, öğrencilere sadece kaliteli eğitim ve öğretim sunmakla kalmayıp gelişimlerine katkı sağlayabilecek, onları bir adım daha öne çıkarabilecek ve sektöre h...
