Aydın’da üreticiler hasadını tamamladıkları kuru incirleri Aydın Ticaret Borsası’na teslim etti. Kilosu 150 liradan alınan incirler üreticiyi memnun etti. "Toplam incir üretiminin yüzde 61'ini Aydın karşılıyor" diyen Aydın Ticaret Odası Başkanı Fevzi Çondur, “2020 yılının ilk incir alım törenini yapıyoruz. Allah tekrarını nasip etsin. İncir üretimi açısından Aydın dünya lideri. Sadece Türkiye'de değil dünyada da aynı. 2019 yılında Türkiye’de 284 milyon dolarlık incir ihracatı gerçekleşmiştir. Toplam incir üretiminin yüzde 61'ini yalnız başına Aydın üretiyor. 2019 yılını 284 milyon dolar ihracat rakamı ile kapattık. Umarız bu yıl da rakamların üzerine çıkarak gerek üretim gerek ticaret rakamlarının üzerinde tamamlamayı hedefliyoruz” ifadelerini kullandı.
Pandemi sürecinde özellikle uzmanların kuru incir ve zeytin yağının bağışıklık sistemini güçlendirdiğini söylediğine değinen Başkan Çondur, “İçinde bulunduğumuz salgın süreci tüm dünyada insan sağlığına ve gıda teminine verilen önemin her zamankinden fazla artmasına sebep olmuştur. İncir, bakım istekleri yönünden kanaatkâr, buna karşılık enerji ve sağlık açısından üstün nitelikleri nedeni ile yüzyıllardan beri kutsal bir meyve olarak kabul edilmektedir. Dünya ticaretinin daha da iyileştirilmesi için soğuk hava deposu projemiz var biliyorsunuz. Projeyi bu ay sonu itibarıyla tamamlamış bulunmaktayız. Depomuz üreticilere, üyelerimize, ihracatçılara bu ay sonunda açılacak. Aydın Ticaret Borsası olarak vatandaşlarımıza sahip olduğu besin değerleri sebebiyle Aydın İnciri tüketmelerini tavsiye ediyoruz. Ayrıca daha önce Bakanımız Sayın Ruhsar Pekcan’a ilettiğimiz Kuru İncir Tebliği çalışmalarımız devam etmektedir. İnşallah ilerleyen dönemlerde de Kuru İncir Lisanslı depoculuk hayalimizi hayata geçireceğiz. Sayın Cumhurbaşkanımız ve emeği geçen vekillerimize teşekkür ederim. Bugün Kuru İncir Sembolik Alımını 150 liradan gerçekleştireceğiz. Sezonumuzun tüm üyelerimize, üreticilerimize, ihracatçılarımıza hayırlı, uğurlu olmasını temenni ediyorum” şeklinde konuştu.Aydın Tarım İl Müdürü Ahmet Ökdem, Aydın Ticaret Odası yöneticileri, sezonun ilk kuru incirini getiren altı üreticiyi, birer çeyrek altın ile ödüllendirdi.
