Aydın'da çoğunlukla dağlarda yetişen karadutlar, geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürülürken, doğal yollarla elde edilen karadut pekmezi ise özellikle şeker hastaları tarafından tercih ediliyor.
Özellikle Aydın’ın dağ köylerinde yetişen ve asırlardır devam eden yöntemlerle pekmeze dönüştü...
