Probiyotik, prebiyotikler, bu yararlı bakterilerin faydalarını sağlamayı vadeden takviyeler ve yiyecekler gündemin kapsamlı bir kısmında yer alıyor. Yoğun bilgi kirliliğine karşın Sofra/Compass Group Türkiye Ülke Diyetisyeni Emel Terzioğlu Arslan; bu yararlı bakterilerin vücut için oynadığı rolü, hangi gıdaların tüketilmesi gerektiği ve takviyeleri alırken önem taşıyan noktaların neler olduğu gibi önemli bilgileri paylaştı.
Kalın bağırsak, sağlık için gerekli olan mikrobiyom adlı 100 trilyon “iyi” bakteri içeriyor. Bu faydalı bakteriler, sağlıklı bağırsak fonksiyonunun korunmasına yardımcı olurken benzer...
