Kaybolmaya yüz tutmuş bakırcılık mesleğini 45 yıldır devam ettiren Bakırcılar, Kalaycılar ve Tenekeciler Odası eski başkanı Mehmet Karadeli, popüler mutfak ürünlerinin sağlığı tehdit ettiğini bakır tencere ve tavaların kanserojen madde içermediğini vurguladı. Eski kuşak insanların, mutfakta bakır ürünleri kullandıkları için uzun süre yaşadıklarını belirten Karadeli, "Mutfak ürünlerinde, alüminyum, çelik, emaye, teflon çıktı. Ancak eskiden bakırda pişen yemeklerde bir hastalık yoktu. Şimdi teflon, alüminyum çıkınca hastalıklarımız da çoğaldı" diye konuştu.
"HEM LEZZET HEM SAĞLIK AÇISINDAN BAKIR TERCİH EDİLMELİ&...
