ADD Nazilli Şubesi tarafından cadde ve sokaklardaki turunç ağaçlarından toplanan meyveler reçel yapılıyor. Turunç reçeliyle birlikte bu sene ilk defa limon reçeli yapımına da giren ADD Kadın Kolları ve dernek üyeleri, öğrencilere burs desteği sağlıyor. Dernek Başkanı Şafakta Nalan Ayas, bu sene ilk defa denedikleri limon reçelinin büyük ilgi gördüğünü söyleyerek, Şubat ayında turunç reçeli yapımına da başlayacaklarının altını çizdi.
“PANDEMİ NEDENİYLE ZORLANDIK”Ayas, köylülerden aldıkları organik limonları değerlendirerek yaklaşık 20 kilo limondan 50 kavanoza yakın reçel çıkardıklarını ifade etti. Başkan Ayas, “Nazilli’de özellikle limonlarımız çok güzel. Köylümüzden aldığımız güzel büyük limonlarımızı değerlendiriyoruz. Burada kadın kollarımızla birlikte limon reçellerimizi yapıyoruz. Çünkü gidip gitmeyeceğini bilmediğimiz için çok fazla yapmadık. Oldukça ilgi gördü. Turunç reçelimizi zaten yapıyorduk bundan sonra limon reçeli de yapacağız. Yaklaşık 20 kilodan yaklaşık 50 kavanoz limon reçelimiz çıktı. Turunçları biraz daha kabarmasını bekliyoruz. Şubat ayının sonuna doğruda turunç reçellerimizi yapacağız. Bu pandemi nedeniyle oldukça zorlandık. Kalabalık olmamamız gerekiyor. Daha önceki yıllarda 100 kavanoz satarken geçen sene anca 250 kavanoz satabildik. Çok güzel gelirimiz geliyor. Belediyemiz bize turunç desteği veriyor, kendi üyelerimiz şeker desteği veriyor. Böylelikle de hem öğrencilerimize hem de derneğimize katkımız olacak” diye konuştu.
“KAVANOZU 25 LİRA”Limon reçelinin yapımını anlatan Ayas, reçelleri almak isteyen vatandaşların dernekten alabileceğini söyleyerek, “Limon reçelini kabuklarını hafifçe rendeliyoruz aroması çok gitmeyecek şekilde sonrasında kabuklarını soyarak doğrama işlemine geçiyoruz. Kaynatmaya atıyoruz acısı çıktıktan sonra suyunu süzdürüyoruz. Almak isteyen vatandaşlarımız derneğimizden alabilirler. Kavanozu 25 lira” dedi.
